Методическая разработка тестового задания по учебной дисциплине Кулинария составлена для обучающихся по программе профессиональной подготовки 16675 Повар. Данный тест по учебной дисциплине "Кулинария" предназначен для обучающихся федерального казенного профессионального образовательного учреждения по программе профессиональной подготовки по профессии рабочих 16675 Повар. Тест является промежуточным контролем знаний обучающихся. Уровень подготовки базовый.

Целью промежуточного контроля является проверка теоретических знаний обучающихся. Тест выявляет учебные достижения каждого обучающегося и позволяет выявить самому обучающемуся имеющиеся у него пробелы в знаниях и принять меры по их устранению.