Научить студентов этике поведения за столом и культуре общения.

Дать общие сведения о чае, как напитке, с помощью которого можно создать праздник (альтернативе алкогольным напиткам).

Способствовать формированию соответствующих знаний о чайных традициях и церемониях в разных странах мира.

Ознакомить с секретами заваривания чая, искусством чаепития в различных странах мира.