конспект урока Приготовление изделий из дрожжевого теста
Цель урока: Научить, на примере «Плюшек – сердечек», приготовлению изделий из дрожжевого безопарного теста.
Задачи урока:
Обучающая:
1. Научить технологии приготовления безопарного дрожжевого теста.
2. Обобщить знания о свойствах продуктов.
3. Дополнить знания об ассортименте изделий из различных видов теста.
4. Отработать профессиональные умения и навыки по применению различных трудовых приемов и операций.
Выходные данные (библиографическая ссылка):
Громак О. Д. Приготовление изделий из дрожжевого теста // Международный каталог для учителей, преподавателей и студентов «Конспекты уроков» // URL: https://xn----dtbhtbbrhebfpirq0k.xn--p1ai/tehnology/9-klass/file/41923-tekhnologiya-obrabotki-pishchevykh-produktov-prigotovlenie-izdelij-iz-drozhzhevogo-testa (дата обращения: 20.04.2024)- Инструменты и материалы для вязания крючком
- Вязание крючком
- Ремонт столярного изделия
- Изготовление изделий на токарном станке по дереву
- Элементы поверхности деталей. Изготовление молотка с круглым бойком
- Изготовление ручки для молотка
- Области применения природных каменных материалов
Вместе мы делаем образование лучше!
Сейчас на сайте 2515 пользователей.
Отзывы