Актуальность:

Традиционно на территории детского сада создаётся огород. Его наличие способствует осуществлению непосредственного контакта ребёнка с объектами природы, «живое» общение с природой, наблюдение и практическая деятельность по уходу за ними.

Огород в детском саду – это ещё и возможность видеть результаты своей работы. Совместный труд на огороде даёт возможность научиться ответственности, способствует формированию трудовых навыков и объединению детского коллектива. И, конечно, огород в детском саду, труд на свежем воздухе способствуют сохранению и укреплению здоровья ребят.

Проект направлен на формирование представлений об овощных культурах нашей местности; о способах их посадки и условиях выращивания; на понимание необходимости овощей в жизнедеятельности человека.

Цель проекта: обобщить и расширить знания детей об овощах, заинтересовать детей наблюдением за жизнью культурных растений, закрепление знаний о витаминах, их пользе для здоровья человека и об содержании в овощах.

Задачи проекта:

1. Расширять знания об овощных культурах.
2. Обобщать представление детей о необходимости света, тепла, влаги почвы для роста овощей.
3. Развивать умение правильно пользоваться простейшими орудиями труда по обработке почвы и ухода за растениями.
4. Воспитывать уважение к труду, бережное отношение к его результатам.
5. Совместный труд детей и взрослых – сбор урожая на огороде.