конспект урока Приготовление винегрета
Цель: способствовать формированию навыков приготовления салатов из овощей.
Задачи
- Образовательная: познакомить с способом нарезки овощей, с рецептом винегрета, учить строго соблюдать правила работы с режущими инструментами, развивать самостоятельность, аккуратность, бережливость при выполнении практической работы.
- Коррекционно – развивающая: развивать речь учащихся путем введения в их активный словарь новых слов и понятий, связанных с темой урока.
- Воспитательная задача: воспитание положительной мотивации при выполнении практической работы.
Словарная работа: разделочная доска, кухонный нож, салатник, очистки, ингредиенты, сырые и отварные овощи, зелень, рецепт, чистим, добавляем, заправляем, перемешиваем, винегрет, режем на ломтики, режем на кубики.
Раздел: Материалы на образовательную тематику
Скачивая материал, я соглашаюсь с условиями публичной оферты.
Скачать конспект урока (25.50 kB)Дата публикации: 15.12.2022
Внести правки в свой материалВыходные данные (библиографическая ссылка):
Старицкая С. Ф. Приготовление винегрета // Международный каталог для учителей, преподавателей и студентов «Конспекты уроков» // URL: https://xn----dtbhtbbrhebfpirq0k.xn--p1ai/other/varia/file/109687-prigotovlenie-vinegreta (дата обращения: 16.05.2025)
