Зюбан М. С. Механическая кулинарная обработка мяса // Международный каталог для учителей, преподавателей и студентов «Конспекты уроков» // URL: https://xn----dtbhtbbrhebfpirq0k.xn--p1ai/other/varia/file/109831-lektsiya-tekhnologiya-prigotovleniya-rybnykh-blyud-i-ikh-assortiment (дата обращения: 15.11.2024)