Дюдин . В. Кулинария и Основы товароведения // Международный каталог для учителей, преподавателей и студентов «Конспекты уроков» // URL: https://xn----dtbhtbbrhebfpirq0k.xn--p1ai/other/varia/file/112280-metodicheskoe-posobie-dlya-uchashchikhsya-po-predmetu-kulinariya-i-osnovy-tovarovedeniya-po-professii-povar (дата обращения: 15.11.2024)