В процессе проведения мероприятия студенты рассказывают историю страны, демонстрируют  изготовление своего  изделия  пошагово, рекламируют  изделие, дегустируют. Оценку изделий проводят  студенты младшего курса. Данное мероприятие  можно проводить и в 10 - 11 классах на уроках «Технология» для учеников 6 - 9 классов с целью профессиональной ориентации школьников. Внеклассные мероприятия с изготовление кулинарных изделий интересны не только для учащихся, но и для педагогов.