Составление калькуляционных карт
Тема урока: Составление калькуляционных карт.
Цель урока:
образовательная: отработать навык составления калькуляционных карт с помощью программы Microsoft Excel;
воспитывающая: воспитать творческую инициативу;
развивающая: развить логическое мышление, память, способность к анализу и синтезу; сформировать навыки самоконтроля, навыки работы в коллективе, в группе
Тип урока: урок по усвоению новых знаний
Вид урока: практическое занятие
Общие методы обучения: систематизирующий
Межпредметные связи: информатика и математика, экономика
Оборудование: мультимедийный проектор; экран; компьютеры; учебное пособие по предмету; сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.
Продолжительность занятия – 90 мин.
Выходные данные (библиографическая ссылка):
Жулкевская А. В. Составление калькуляционных карт // Международный каталог для учителей, преподавателей и студентов «Конспекты уроков» // URL: https://xn----dtbhtbbrhebfpirq0k.xn--p1ai/spo/professionalnye-moduli/file/38756-sostavlenie-kalkulyatsionnykh-kart (дата обращения: 04.05.2024)- Внеурочное занятие эстетической направленности
- Сборка и испытание агрегатов и автомобилей
- Использование мультипликации в образовательном процессе с детьми старшего дошкольного возраста
- Изучение географических атласов и их описание. Практическая работа
- Ступеньки
- ПОЛОЖЕНИЕ ОБ ОЛИМПИАДЕ ПО СЛЕСАРНОМУ ДЕЛУ СРЕДИ ОБУЧАЮЩИХСЯ 1-2 КУРСОВ СИСТЕМЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
- Стальные канаты