Бабурина С. Н. Приготовление котлетной массы и полуфабрикатов из нее // Международный каталог для учителей, преподавателей и студентов «Конспекты уроков» // URL: https://xn----dtbhtbbrhebfpirq0k.xn--p1ai/spo/professionalnye-moduli/file/55512-prigotovlenie-kotletnoj-massy-i-polufabrikatov-iz-nee (дата обращения: 21.11.2024)