Приготовление котлетной массы и полуфабрикатов из нее
Цель урока - формирование и развитие практических умений и навыков по приготовлению котлетной массы и полуфабрикатов из нее.
Раздел: Профессиональные модули СПО
Дата публикации: 09.03.2018
Внести правки в свой материалВыходные данные (библиографическая ссылка):
Бабурина С. Н. Приготовление котлетной массы и полуфабрикатов из нее // Международный каталог для учителей, преподавателей и студентов «Конспекты уроков» // URL: https://xn----dtbhtbbrhebfpirq0k.xn--p1ai/spo/professionalnye-moduli/file/55512-prigotovlenie-kotletnoj-massy-i-polufabrikatov-iz-nee (дата обращения: 13.07.2026)
