Для подтверждения авторства введите
e-mail, указанный при добавлении материала.
На этот адрес электронной почты будет отправлена ссылка для редактирования

конспект урока Путешествие в страну Кулинария

Цель: обобщение и систематизация знаний учащихся по разделу «Кулинария», устранение пробелов в знаниях о здоровой пище, рациональном питании,  о способах приготовления здоровой пищи.

Задачи воспитательные:

 -способствовать формированию вкуса к здоровой пище;

-способствовать воспитанию эстетического вкуса, аккуратности, трудолюбия, бережного отношения к продуктам питания.

Задачи развивающие:

-способствовать формированию и развитию познавательного интереса учащихся к предмету;

-создать условия  для развития  интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей учащихся.

Задачи образовательные:

-расширить знания учащихся  о рациональном питании;

-создать условия для активного использования технологических знаний при подборе продуктов для приготовления различных блюд;

-закрепить умения правильно выбирать способ обработки овощей, красиво  оформлять блюдо, правильно сервировать стол,

-добиваться  соблюдения этических норм и правил, выполнения санитарно-гигиенических требований.

-закреплять приёмы безопасной работы.

 

Раздел: Конспекты уроков по технологии для 5 класса
Автор:
Учитель технологии, Муниципальное образовательное учреждение Ветлужская школа № 1
Дата публикации: 15.01.2017
© При использовании материала ссылка на автора и сайт обязательна!
  Получить выходные данные
  Внести правки в свой материал

 Выходные данные (библиографическая ссылка):

Вихарева Н. Б. Путешествие в страну Кулинария // Международный каталог для учителей, преподавателей и студентов «Конспекты уроков» // URL: https://xn----dtbhtbbrhebfpirq0k.xn--p1ai/tehnology/5-klass/file/37904-otkrytoe-zanyatie-po-kulinarii-v-5-klasse (дата обращения: 23.12.2024)
  Скачать сертификат о публикации
  Заказать рецензию на публикацию