Тема урока «Яйца и яичные товары».

Цели урока: 1. Ознакомить с технологией приготовления блюд из яиц.

Развивать навыки выбора здорового, рационального питания, умения                              готовить блюда из яиц.

3.Воспитывать интерес к здоровому питанию, культуру общения при работе в паре.

Тип урока: комбинированный.

Формы работы учащихся: индивидуальная, работа в парах.

Оборудование урока: ПК, учебная таблица, овоскоп, приспособления для взбивания яиц, сепаратор кулинарные буклеты.