конспект урока Бутерброды

 Цель:  Формирование  и развитие  творческих способностей  учащихся в области «Кулинария».

Задачи:

Образовательные: ознакомить учащихся с классификацией бутербродов и технологией их приготовления, правилами техники безопасности и санитарии.

 Развивающие: развивать познавательные интересы, самостоятельность при оформлении блюда и сервировки стола, интеллектуальные способности.

 Воспитательные: воспитывать аккуратность, опрятность, трудолюбие и  эстетический вкус.