Целями урока было:

- развитие навыков социально-бытовой ориентировки;

- воспитание аккуратности, трудолюбия, коммуникативности при коллективных работах и умения доводить начатое дело до конца;

- закрепление правил ТБ при работе на кухне;

- формирование навыков сервировки стола, этикета за столом;

- обучение приготовлению первых блюд, правилу приема гостей.