конспект урока Приготовление изделий из дрожжевого теста
Цель урока: Научить, на примере «Плюшек – сердечек», приготовлению изделий из дрожжевого безопарного теста.
Задачи урока:
Обучающая:
1. Научить технологии приготовления безопарного дрожжевого теста.
2. Обобщить знания о свойствах продуктов.
3. Дополнить знания об ассортименте изделий из различных видов теста.
4. Отработать профессиональные умения и навыки по применению различных трудовых приемов и операций.
Выходные данные (библиографическая ссылка):
Громак О. Д. Приготовление изделий из дрожжевого теста // Международный каталог для учителей, преподавателей и студентов «Конспекты уроков» // URL: https://xn----dtbhtbbrhebfpirq0k.xn--p1ai/tehnology/9-klass/file/41923-tekhnologiya-obrabotki-pishchevykh-produktov-prigotovlenie-izdelij-iz-drozhzhevogo-testa (дата обращения: 04.05.2024)- Санитарный режим в лечебном учреждении
- Какие бывают профессии
- Наурыз - мейрамы 2015 год
- Заработная плата
- Ағаш ұстасы қослыстарының түрлері
- Ағашты бұрғымен тесу. Тесу құралдар. Ағашты тазалау.
- Отделка швейных изделий. Выполнение образцов буфов
Вместе мы делаем образование лучше!
Сейчас на сайте 2350 пользователей.
Отзывы