Для подтверждения авторства введите
e-mail, указанный при добавлении материала.
На этот адрес электронной почты будет отправлена ссылка для редактирования

конспект урока Приготовление изделий из дрожжевого теста

Включает методическую разработку

Цель урока:   Научить, на примере «Плюшек – сердечек», приготовлению изделий из дрожжевого безопарного теста.

Задачи урока:

Обучающая:

1.     Научить технологии  приготовления  безопарного дрожжевого теста.

2.    Обобщить знания о свойствах продуктов.

3.    Дополнить знания об ассортименте изделий из различных ви­дов теста.

4.    Отработать профессиональные умения и навыки по применению различных трудовых приемов и операций.

Раздел: Конспекты уроков по технологии для 9 класса
Автор:
учитель технологии, МБОУ Заброденская СОШ Калачеевского района Воронежской области
Дата публикации: 16.03.2017
© При использовании материала ссылка на автора и сайт обязательна!
  Получить выходные данные
  Внести правки в свой материал

 Выходные данные (библиографическая ссылка):

Громак О. Д. Приготовление изделий из дрожжевого теста // Международный каталог для учителей, преподавателей и студентов «Конспекты уроков» // URL: https://xn----dtbhtbbrhebfpirq0k.xn--p1ai/tehnology/9-klass/file/41923-tekhnologiya-obrabotki-pishchevykh-produktov-prigotovlenie-izdelij-iz-drozhzhevogo-testa (дата обращения: 23.12.2024)
  Скачать сертификат о публикации
  Заказать рецензию на публикацию